【界 湯布院 宿泊レポ】1泊2食付きで楽しむ大分・由布院の棚田と温泉旅館

大分県・由布院温泉にある星野リゾート 界 湯布院に宿泊してきました。

建築家・隈研吾氏が手がけた棚田をイメージしたモダンな空間で、由布院ならではの温泉と大分グルメをじっくり楽しめる温泉旅館です。

今回は1泊2食付きで2日間滞在した様子をレポします。

界 湯布院ってどんなところ？

界 湯布院は、由布院の原風景である棚田をイメージして設計された温泉旅館です。

建築は世界的に有名な隈研吾氏が担当しており、自然と調和したスタイリッシュな空間が広がります。エントランスからチェックインカウンターへ続く道のりにも棚田の景色が広がっていて、到着した瞬間から由布院の自然を感じられました。

客室はご当地部屋で由布院らしさを満喫

客室は大分の素材をふんだんに使ったご当地部屋。

ソファやベッドボードには大分県名産の竹が使われていて、温かみのある雰囲気です。

一番特徴的なのがホタル照明で、これは大分・国崎半島でしか栽培されていない貴重な竹を使ったもの。夜に部屋の電気を消して照明だけを灯すと、天井に映る光と影がまるでホタルが舞っているような幻想的な雰囲気になりました。

温泉・大浴場

由布院温泉は泉源数・湧出量ともに全国2位を誇る名湯。

大浴場は柔らかく温かみのある作りで、棚田を眺めながらゆったり浸かれます。

夜は棚田のライトアップがとても美しく、大浴場へ向かう途中の景色もホタルが止まっているような幻想的な雰囲気。

お湯に浸かるだけで日々の疲れが溶けていきました。

大分の食材を堪能できる食事

夕食は大分の小鹿田焼（おんたやき）の器に盛り付けられた華やかな料理。

先付けには竹のお皿に盛られたお寿司やサラダが登場し、見た目から楽しめます。

特に印象的だったのが特製デザートで、米と生姜・レモンを使った和テイストの一品。

器のガラス越しに見える景色とともに味わえる演出も素敵でした。

朝食は和食または洋食から選ぶスタイル。

和食では大分の郷土料理だんご汁や、七輪で焼く野菜と豚しゃぶ、自家製豆腐に大分丸大豆醤油など、地元の味をたっぷり楽しめました。

ご当地楽「わら綯い体験」

界 湯布院のご当地楽は「わら綯い（わらない）」体験。

お米の副産物である藁を寄り合わせて縄を作る伝統的な作業を体験できます。

スタッフさんの解説によると、大分の県名は田んぼに由来するそうで、棚田を眺めながら昔の暮らしに思いを馳せる、とても由布院らしい時間でした。

アクセス・料金情報

お得に泊まる方法

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動画で詳しくチェック

おわりに

界 湯布院は、隈研吾氏のデザインによる棚田の景色、大分の竹と由布院温泉、そして地元食材を使った食事まで、大分・由布院の魅力をぎゅっと詰め込んだ温泉旅館でした。記念日や夫婦旅、ちょっとしたご褒美旅行にぴったりです。YouTubeでも詳しく紹介しているので、よかったら見てみてくださいね。