こんにちは！
国内の星野リゾートを全制覇した日本一の星野リゾートオタク夫婦「つきとほし」です。
今回は、大分県由布院にある人気温泉旅館「星野リゾート 界 由布院」へ宿泊してきました。
この記事では、アクセス・お部屋・温泉・食事など、初めて行く方にもわかりやすくレビューします。
施設概要とアクセス｜由布院の原風景「棚田」を望む絶景旅館
界 由布院へは、大分空港からレンタカーで約60分。
山あいを抜けて到着すると、まず目に飛び込んでくるのは「棚田テラス」の圧巻の風景です。
棚田テラスとは？
- 由布院に広がっていた50年前の棚田地形（だんだん丸）を再現
- 季節ごとに表情が変わり、まさに“滞在型絶景スポット”
冬は水鏡の棚田、春は淡い水鏡、夏は青空×緑の稲、秋は黄金色と、どの季節に行っても絵画のような美しさです。
建築はあの隈研吾氏が担当。
自然と建物が溶け合う「由布院らしい静けさ」が漂います。
客室レビュー｜竹の温もりと“ホタル照明”が主役のご当地部屋
宿泊したのは、大分らしさがぎゅっと詰まった「ご当地部屋」。
大分県は竹の生産量日本一のため、客室の至るところに竹素材が使われています。
竹の温もりを感じるインテリア
- 竹素材のソファやベッドボード
- やわらかい照り返しが心地良い室内の色味
特に感動したのが“ホタル照明”
- 国東半島のみで栽培される貴重な植物「七位（しちい）」を使用
- 夜に点灯すると、天井に光と影の模様が揺らめく
- ホタルが部屋の中を飛んでいるような幻想的な光景
さらに夜になると、棚田テラスがライトアップされ、まるで棚田にホタルが止まっているかのような幻想的な景色が広がります。
温泉とアクティビティ｜由布岳を望む絶景露天＆稲藁の手仕事体験
温泉（由布院の湯）
由布院は、源泉数・湧出量ともに全国2位の温泉地。
- 内湯には、あつ湯・ぬる湯の2種類
- 露天風呂からは由布岳を一望
- 寝湯でのんびり体を預けながら“無”になれる時間
私たちが訪れた日はあいにく曇り空で由布岳は見えませんでしたが、晴れの日の景色は圧巻とのこと。次回の楽しみにしています。
ご当地アクティビティ（わら編み体験）
界 由布院の特別体験「笑い（わらあみ）」では、稲藁をより合わせて小さな守り飾りを作ります。
- 藁の香りがふわっと広がる癒しの時間
- 昔ながらの農作業を体感できる貴重なアクティビティ
- 完成したお守りは旅のよい思い出に
食事レビュー｜大分の旬を味わう“ご当地会席”がすごい
夕食：大分食材の魅力がぎゅっと詰まった会席
- 小鹿田焼（おんたやき）の器で提供される先付
- 竹で作られた方落（ほうらく）に盛る刺身
- 三種の地元米をブレンドした特製鍋ご飯
- 大分名物カボスを使ったカボス胡椒が絶品
- 椎茸醤油との相性も抜群
- デザートは「やせうま」をミルクで表現したやせうまミルク
素材と器の両方から“大分らしさ”がしっかり伝わる食事でした。
朝食：大分名物の団子汁が主役
- あたたかい団子汁（だんごじる）
- 七輪で焼く野菜が香ばしくて美味しい
- 自家製豆腐 × 大分丸醤 が最高
- 和食と洋食から選べるスタイル
朝からしっかりエネルギーをチャージできる、満足度の高い朝食でした。
まとめ｜棚田の絶景と地域文化を味わえる“唯一無二の界”
界 由布院は、
- 棚田の絶景を楽しむ「棚田テラス」
- 竹と七位を使ったご当地部屋
- 由布岳を望む絶景温泉
- 大分の食文化が詰まった会席料理
- わら編み体験などの地域体験
すべてが「由布院ならでは」を感じられる、上質で癒される宿でした。
チェックアウト後は金鱗湖など由布院の観光も合わせて楽しめます。
この記事が、界 由布院を検討されている方の参考になれば嬉しいです！
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